양배추 물로 닦나요? 아니면 그냥 사용하시는지요?

집사람은 양배추를 겉에 2겹 정도 벗기고 그냥 사용하는데, 전 듣기에, 또는 검색해봐도.. 물에 10분 정도 담가두어야 한다고 하는데요. 어떻게 생각하세요?