옥수수 전세계 1년 생산량은 공식적으로 거의 13억톤에 달한다. 이 중 무려 60%이상이 가축사료로 쓰이고 20~30%는 감미료, 식용유, 공업&바이오 연료, 친환경 플라스틱 제조 등에 쓰이며 인간이 직접먹는 비율은 10%~15% 밖에 되지 않는다고.
