만두 피가 찐빵같은 형태의 "작은 만두". 얇은 피 만두보다 만들기 어렵고, 빵 부분이 두텁다보니 찌는 것도 시간이 걸려서 얇은 피 만두에 밀리는데 얇은 피 만두는 기계로 반죽이 가능하지만 저건 일정 크기 이하로는 기계로 안되는 치명적 단점까지 그래서 요즘에는 호빵만한 사이즈로만 살아있고 작고 동글 동글한 찐빵 같은 피로 쌓여있는 만두는 찾아보기 힘들어짐.
