식용 개미를 올려 미슐랭 2스타 받은 한국 식당 근황5

"국내법 몰랐다"…'개미 디저트' 미슐랭 식당 대표, 실형 구형 식용 허가를 받지 않은 외산 개미를 요리에 사용한 서울 강남구의 유명 미슐랭 2스타 레스토랑 대표에게 검찰이 실형을 구형했다. 피고 측은 공소사실을 대부분 인정하면서도, 국내 법을 충분히 인지하지 못한 상태에서 발생 https://n.news.naver.com/mnews/article/018/0006333098?sid=102 2021년부터 4년간 해외에서 식용 개미를 반입해 일부 코스요리에 토핑으로 제공했는데 한국 식품위생법상 개미는 식용가능 곤충이 아니라서 레스토랑 대표는 징역 1년 구형, 레스토랑 법인은 벌금 2천만원이 구형돼 재판행